Beurre de sardines aux tomates séchées

Une recette extra simple, rapide et qui fera son effet sur vos invités.



Ingrédients : une boîte de 115g de sardines à l'huile, 110g de beurre et des tomates séchées.

Réalisation :

. Égouttez les sardines, enlever l'arrête centrale et écailler les légèrement.

. Écrasez le beurre (température ambiante) et les sardines à la fourchette.

. Émincez, puis incorporer les tomates séchées dans votre mélange selon vos goûts.

. Laissez au frais au moins une heure pour que les saveurs se mélangent bien.

. Servez sur des toasts ou laissez vos convives tartiner seuls.


Le Sardinier- SARL Le Cambusier

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